سیب یکی از میوههای بسیار پرخاصیت و خوش طعم است که در هر فصلی نیز یافته میشود. علاوه بر سیب از اسموتی و کمپوت آن هم که یک داروی طبیعی در طب سنتی است در درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. این میوه سیر کننده است و کالری کمی دارد. در ادامه به خواص شگفت انگیز این میوهی مفید خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.
۱- تاثیر فوق العاده در زیبایی پوست
سیب پخته شده از دو جهت برای صورت مفید است. مصرف کمپوت سیب باعث توپر شدن صورت و همچنین از بین رفتن چین و چروکهای تازه روی پوست میگردد. علاوه بر این با ترکیب کمپوت له شده با شیر یک ماسک صورت بسیار عالی تهیه میگردد که لطافت و زیبایی را به پوستهای شما باز میگرداند.
۲-درمان یبوست
یکی از راههای درمان یبوست مصرف کمپوت سیب است. فیبر موجود در پوست سیب باعث نرم شدن روده میشود. این ماده غذایی برای دوران بارداری که ممکن است برخی ازخانمها دچار یبوست شوند بسیار مفید است. همچنین در درمان یبوست کودکان نیز مفید است ولی باید در مصرف آن تعادل رعایت شود چرا که مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث بدتر شدن یبوست گردد. تقریباً هر۱ عدد سیب پخته شده را میتوان در یک روز مصرف کرد.
۳-درمان سرماخوردگی
یکی از داروهای بسیار مقوی در درمان سرماخوردگی کمپوت سیب است. این دارو برای افرادی که در فصول سرد سال دچار سرماخوردگی میشوند بسیار مفید خواهد بود.
۴-کمک به لاغری
مصرف سیب پخته شده به منظور کاهش وزن بسیار تاثیر گذار است. افرادی که تمایل به لاغری دارند میتوانند مصرف کمپوت سیب را در برنامه غذایی رژیم خود قرار دهند. معمولاً کمپوت سیب زرد تاثیرگذاری بیشتری در کاهش وزن سریع خواهد داشت.
۵-خواص کمپوت سیب برای کودک
سیب پخته شده بدلیل داشتن فیبر و مواد مغذی بسیار برای کودکان مفید است و مصرف آن باعث افزایش اشتها به غذا، کاهش لاغری و افزایش توان جسمی کودک در مقابله با بیماریها میشود.
کلسیم موجود در سیب نیز باعث رشد و تقویت استخوانها میگردد.
۶-درمان سرفه
در صورتی که دچار سرفه خشک شدهاید مصرف کمپوت سیب باعث نرم شدن گلو و التهابات ایجاد شده میگردد. بهترین سیب برای درمان سرفه، سیب زرد است. همچنین مصرف سیب پخته شده در برطرف کردن گرفتگی صدا هم تاثیرگذار است.
۷-تقویت معده
مصرف کمپوت سیب برای افرادی که دارای معده ضعیف هستند مفید است. همچنین استفاده از آن باعث تقویت معده میشود و به درمان ورم معده کمک میکند.
۸-عملکرد بهتر مغز
فسفر و ویتامینهای موجود در سیب چه به صورت خام و چه در حالت کمپوت باعث تقویت مغز و اعصاب میگردد. یکی از مهمترین خواص سیب هم همین بخش است که باعث عملکرد بهتر مغز شده و بر تقویت حافظه تاثیرگذار است.
علاوه بر موارد گفته شده در رابطه با خواص کمپوت سیب باید به این نکته نیز اشاره کرد که سیب بسیار نفاخ است. ولی با توجه به تمامی فوایدی که این میوه برای سلامتی دارد میتوان این یک مورد را نادیده گرفت.
طرز تهیه کمپوت سیب
کمپوت سیب علاوه بر خواص بسیار زیادی که دارد طعم بسیار خوبی نیز دارد و به همین دلیل برخی به عنوان میان وعده آن را میل میکنند. همچنین از کمپوت سیب برای تزئین و خوشمزهتر شدن انواع شیرینی، کیک و دسر استفاده میشود. برای تهیه این کمپوت خوشمزه و مفید میتوانید. این مقاله جدید از پارس استیل را مطالعه کنید
ارزش غذایی هر 100 گرم کمپوت سیب
در هر 100 گرم سیب پخته شده 95 کالری وجود دارد. میزان چربی کمپوت سیب 0.16 گرم و پروتئین آن 0.25 گرم است. سیب منبع بسیار خوبی از ویتامین c و پتاسیم است و علاوه بر این سیب حاوی انواع ویتامین و مواد معدنی هرچند به میزان کم میباشد. در کنار این موارد آنتی اکسیدانهای موجود در سیب از جمله کوئرستینها، کاتچین و اسید کلروژنیکها باعث خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد افسردگی میگردد و به کاهش قند خون کمک میکند.