رزماری از گیاهان دارویی معطر به شمار می رود که دارای طبع گرمی است که از تقطیرشده آن با آب عرق رزماری را به دست میآوردند که ضد درد، ضد صرفه، میگرن و تقویت معده است. گیاهی علفی یک تا چندساله است که استفادههای مختلفی از آن میشود.
رزماری از گیاهان دارویی به شمار می رود که از تقطیر گیاه با آب طی مراحلی به دست میآید که در طب سنتی از آن برای بهبود و درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. دارای طبع گرمی است که ضد سرفه، مقوی معده، ضد میگرن و … است. گیاهی علفی است که به صورت یکساله و چندساله رشد میکند که با نام اکلیل کوهی نیز شناخته میشود و از گیاهان همیشه سبز و از خانواده نعناع به شمار می رود. ساقه این گیاه به صورت مستقیم است که دارای انشعابات زیادی است. ساقههای پیر این به رنگ قهوهای هستند و ساقههای جوان و نورس این گیاه نیز به رنگ سبز هستند.
برگهای باریک و متقابلی دارد که قسمت بالایی آن معمولاً بدون کرک و قسمت پایینی آن کرکدار است. ریشه این گیاه به صورت مستقیم در خاک نفوذ میکند. گل های این گیاه به صورت خوشهای و منفرد بر روی شاخه گیاه در رنگهای بنفش و سفید ظاهر میشود که دارای میوه فندقه مانندی به رنگ قهوهای است. علاوه بر ساخت عرق رزماری از این گیاه استفادههای مختلفی همچون تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی، مواد غذایی، عطر و ادکلن، نوشابه و … میشود.
نحوه و میزان مصرف:
عرق رزماری را قبل از هر وعده غذایی یک استکان به همراه آب میل کنید.
کاربرد:
از عرق رزماری در طب سنتی برای درمان و بهبود بسیاری بیماریها استفاده میشود، همچنین از خود گیاه رزماری برای تهیه ادکلن، عطر، نوشابه و لوازم آرایشی و بهداشتی نیز استفاده میشود.