هل از گیاهان پر کاربرد است که از عرق آن نیز برای درمان بوی بد دهان، هضم غذا، درمان افسردگی، مسمومیت، روماتیسم و … استفاده میشود. دارای طبع گرم و خشکی است. از دانه این گیاه نیز استفاده میشود. در بیشتر مناطق به صورت خودرو رشد میکند.
هل دارای طبعی گرم و خشک است و از گذشتههای دور تا کنون به عنوان یک گیاه دارویی در درمان خانگی مورد استفاده قرار میگیرد. استفاده از این محصول پس از صرف غذا به هضم بهتر غذا و دستگاه گوارش کمک شایانی میکند. این گیاه به صورت وحشی در مناطق کوهستانی رشد میکند. گیاهی از خانواده زنجبیل به شمار می رود. برگهای این گیاه به صورت متناوب و نوک نیز هستند. گلهای کوچک سفید رنگی دارد.
هل دارای گونههای مختلفی است به همین دلیل میوه آن در رنگهای مختلف سیاه، سبز و سفید است. گیاهی معطر است و عرق آن نیز عطر و طعم خوبی دارد به همین دلیل به عنوان خوشبوکننده دهان و دندان بعد از خوردن پیاز و … استفاده میشود. عرق در واقع اسانس گیاه است که پس از جوشاندن با آب و سپس سرد کردن و بخار آن به دست میآید. دانه هل بیضی مانند است. در بیشتر مناطق رشد میکند.
نحوه و میزان مصرف:
بعد از هر وعده غذای میتوانید یک فنجان عرق هل را با آب میل کنید.
کاربرد:
خاصیت درمانی دارد و در طب سنتی از آن استفاده میشود.