عرق زنجبیل (حجم بطری 1 لیتر می باشد)

عرق زنجبیل را از تقطیر گیاه زنجبیل با آب طی مراحلی به دست می‌آورد که از آن در طب سنتی برای تقویت معده و کبد استفاده می‌کنند که خاصیت ضد سرطانی نیز دارد و دارای طبع گرمی است. زنجبیل گیاهی علفی دو تا چندساله است.

مشخصات گیاهی عرق زنجبیل:

زنجبیل از جمله گیاهان دارویی به شمار می رود که از آن استفاده‌های مختلف غذایی و دارویی می‌شود به همین دلیل از تقطیر شدن این محصول طی مراحلی عرق تهیه می‌کنند، که از آن در طب سنتی برای درمان و بهبود بسیاری از بیماری استفاده می‌شود. طبع گرمی دارد و جزء خانواده زردچوبه است که به صورت گیاهی دو تا چندساله کشت می‌شود که دارای غده زیرزمینی خوراکی است. ساقه‌ای ایستاده آن دارای چندین برگ است که عرق را از غده زیرزمینی گیاه تهیه می‌کنند. گلهای سفید رنگ مایل به سبز و زرد دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را نمایان می‌کند.

از گذشته‌های دور تا به امروز از این گیاه برای بهبود و درمان بیماری‌ها در طب سنتی استفاده می شده است و تاریخچه مصرف این گیاه به 5 هزار سال پیش از میلاد بر می‌گردد که امروزه به دلیل خواص بیشماری که دارد در بیشتر مناطق کشت می‌شود و از تراز تجاری بالایی نیز برخورداراست که به صورت گیاه علفی رشد می‌کند. از زنجبیل به عنوان چاشنی در غذا برای طعم دادن نیز استفاده می‌شود.

خاصیت عرق زنجبیل:

• معده را تقویت و باعث تقویت کبد می‌شود.
• قوای جنسی را تحریک می‌کند.
• ضد تهوع و استفراغ است.
• باعث رفع مسمومیت غذایی می‌شود.
• ضد نفخ است.
• در درمان بلغم موثر است.
• حافظه را تقویت می‌کند و حالت آرام‌بخش دارد.
• بادشکن است.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
• بی‌اشتهایی را درمان می‌کند.
• مشکلات روماتیسم را درمان می‌کند.
• خاصیت ضد سرطانی دارد.
• به هضم و جذب مواد غذایی کمک شایانی می‌کند.
• پوست را شاداب تر می‌کند.

نحوه و میزان مصرف:

بعد از هر وعده غذایی یک استکان به همراه آب میل کنید.

کاربرد:

از عرق زنجبیل برای درمان و بهبود بسیاری از بیماری‌ها در طب سنتی استفاده می‌شود که ارزش غذایی بالایی دارد، علاوه بر تهیه عرق از زنجبیل در آشپزی، غذا، نوشیدنی و ادویه نیز استفاده می‌شود.

مضرات عرق زنجبیل:

• از مصرف بیش از اندازه این محصول خودداری کنید.
• برای کودکان زیر دو سال توصیه نمی‌شود.
• مصرف بیش از حد این محصول باعث ایجاد سوزش در دل می‌شود.
• افرادی که سنگ کلیه دارند از مصرف عرق زنجبیل خودداری کنند.
• مصرف عرق زنجبیل در دوره بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود.
• اگر از داروهای رقیق‌کننده خون همچون آسپرین و وارفارین استفاده می‌کنید در مصرف این محصول احتیاط کنید.
• برای افرادی که فشارخون دارند و از دارو استفاده می‌کنند توصیه نمی‌شود و در صورت استفاده با پزشک مشورت کنید.