این محصول از گوسالههایی تهیه شده که در مراتع آزاد تغذیه کردهاند و بدون استفاده از هورمونهای رشد یا مکملهای شیمیایی پرورش یافتهاند. بافت لطیف، چربی متعادل و طعم طبیعی این محصول، آن را برای خورشتها، گوشت آبپز و حتی بریانکردن، ایدهآل میکند.
اگر به دنبال طعم واقعی گوشت هستید، حتما گوشت سردست گوساله جنگلی پروتئین آبی پرولند را امتحان کنید.